Brousek na nože Parforce s přísavkou

Maximální ostrost s brouskem nožů Parforce

V profesionálních provozech na zpracování zvěřiny a porážky je přesné a rychlé zpracování nezbytné. Brousek na nože Parforce s přísavkou tento úkol výrazně usnadňuje. Díky důmyslné přísavce a pojistnému kroužku se brousek pevně drží na téměř jakémkoli hladkém povrchu. Zajišťuje obzvláště stabilní a bezpečné použití, zejména na pracovních stolech z nerezové oceli, které se v těchto prostředích běžně vyskytují.

Přesná ostrost na dvou úrovních pro dokonale ostré výsledky

Nic nezhoršuje kvalitu práce více než tupé čepele. Díky dvěma brusným blokům – jednomu wolframovému pro odstraňování otřepů a jednomu keramickému pro finální honování – nabízí bruska na nože Parforce vynikající řešení. Prakticky umístěná šipka vždy ukazuje správný směr ostření pro optimální výsledky. Tato kombinace přesnosti a efektivity dělá z brusky na nože Parforce s přísavkou vynikající nástroj pro profesionální zpracování masa a další.

Aplikace

1. Umístěte brousek na nože na hladký a čistý povrch.
2. Jednou rukou lehce stiskněte ořezávátko nožů a druhou rukou otočte vroubkovaný pojistný kroužek doleva (ve směru šipky „Lock“).
3. Vložte čepel do jednoho ze dvou brusných bloků. Začněte u spodní části čepele a přitáhněte nůž k tělu ve směru šipky, přičemž lehce tlačte; netlačte. Opakujte, dokud nedosáhnete požadované ostrosti.
4. Blok „1“ z wolframu odhrotuje čepel, blok „2“ z keramiky ji dotváří.
5. Po nabroušení čepel důkladně očistěte nebo omyjte vlhkým hadříkem.